Sashimi:

Fette sottili di pesce fresco, come tonno, salmone o ricciola, servite senza riso. Ogni pezzo è un’opera d’arte, con colori vibranti e una presentazione elegante, spesso accompagnato da wasabi, zenzero sott’aceto e salsa di soia.

Hosomaki Fritto Fragola:

Un incontro sorprendente tra dolcezza e cremosità.

Hosomaki croccante, avvolto in una delicata frittura, che racchiude Philadelphia vellutata, avocado maturo e fragole fresche, per un equilibrio raffinato tra caldo e freddo.

Tempura:

Gamberi croccanti e verdure fresche in una leggera pastella giapponese, fritte alla perfezione per mantenere gusto e leggerezza.

Servite con la nostra raffinata salsa ponzu, per un equilibrio perfetto tra sapidità e freschezza.

Sushi Mix Royal:

Un’esperienza esclusiva firmata dallo chef: sei nigiri selezionati e due uramaki preparati con ingredienti di stagione e abbinamenti unici.

Un percorso regale tra tradizione e creatività, pensato per chi desidera assaporare l’essenza autentica di Sushi King.

Salmone Mango Miyabi:

Fette sottili di salmone fresco incontrano la dolcezza del mango e la morbidezza della crema di avocado, impreziosite da semi di chia e una delicata nota di paprika.

Completano il piatto le salse sakura e passion fruit, per un equilibrio raffinato tra freschezza e sensualità esotica.

Anatra fritta sale e pepe:

Bocconcini di anatra fritti alla perfezione, avvolti da un irresistibile mix di sale, pepe e cipolla croccante.

Un piatto dal carattere deciso, dove la croccantezza incontra l’intensità dei sapori orientali.

Pollo con Mandorle:

Pollo tenero saltato al wok con mandorle tostate e verdure croccanti, in un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.

Un classico intramontabile della cucina orientale, reinterpretato con eleganza nello stile Sushi King.

Mapo Tofu:

Un classico della cucina Sichuan, il Mapo Tofu è un piatto a base di tofu morbido in una salsa ricca e piccante, con carne macinata di maiale e fagioli neri fermentati. Il piatto è caratterizzato da un perfetto equilibrio di sapori piccanti e aromatici, spesso servito con riso bianco.

Riso al Tartufo:

Riso saltato con uova e verdure croccanti, profumato dal tartufo nero che ne esalta l’aroma e la raffinatezza.

Un incontro tra oriente e gusto italiano, pensato per palati che amano l’eleganza dei sapori.

Involtini Primavera:

Involtini croccanti ripieni di verdure fresche e talvolta carne, fritti fino a doratura. Serviti con una salsa agrodolce, gli involtini primavera sono uno snack popolare o un antipasto, perfetti per iniziare un pasto con un tocco croccante.

Rubiconda:

Una mousse al cioccolato bianco incontra una crema al pistacchio, in decorazione un’amarena intera.

Il tutto è ricoperto da una glassa all’amarena e poggia su un morbido pan di Spagna.

Passione:

Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia.

La Golosa:

Un croccante strato di cioccolato al latte e nocciole avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate.

Fondente e lampone:

Una mousse al lampone avvolge un cuore cremoso di crema pasticcera al cacao, adagiato su un soffice pan di Spagna.

Il tutto è ricoperto da una glassa rossa.

Esotica:

Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit, avvolta da una brillante glassa al mango.